The Basic Principles Of โปรตีนเสริม

The Basic Principles Of โปรตีนเสริม

Blog Article

โปรตีนที่ได้จากสัตว์จะมีคุณภาพสูงกว่า เพราะส่วนใหญ่จะมีสัดส่วนของกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิด และร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที โปรตีน คืออะไร ?

          แม้ว่าการรับประทานโปรตีนให้มากขึ้นและลดแป้งกับไขมันคงจะเป็นเรื่องที่ดีในการลดน้ำหนัก แต่ยังไงแล้วการลดน้ำหนักที่ได้ผลดีที่สุดนั้นก็ยังคงเป็นการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบอย่างพอเหมาะ และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออยู่ดี เพราะการลดน้ำหนักที่ได้ผลยั่งยืนไม่ใช่การอด แต่เป็นการกินอย่างเหมาะสมต่างหาก อยากผอมก็ต้องรักสุขภาพด้วยนะคะ

เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ และเพิ่มน้ำหนักตัวอย่างรวดเร็ว

แจกสูตร ปิ้งย่างเกาหลี พร้อมเครื่องเคียง ครัวเกาหลี ฟินตามซีรีย์ดัง

โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เพราะมีหน้าที่ในการสร้างเนื้อเยื่อ ช่วยในการซ่อมแซมเซลล์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เชื่อมต่อกันเป็นโครงสร้างเชิงเส้น ซึ่งมีหน้าที่สำคัญในการสร้างกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย เช่น การสร้างฮอร์โมน การสร้างเอนไซม์ การสร้างกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ และอื่นๆ

เคยได้ยินจากหลายคนว่า “อยากลดน้ำหนักต้องกินแป้งและโปรตีนให้น้อยลง” อาจจะเป็นสิ่งที่ถูกที่ว่ากินในปริมาณที่พอเหมาะกับร่างกาย แต่ถ้าจะให้งดไปเลยก็คงจะไม่ได้ เพราะแป้งและโปรตีนก็เป็นส่วนสำคัญที่ร่างกายเราขาดไปไม่ได้ เช่น แป้งหรือหมู่อาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตจะช่วยสังเคราะห์หรือสร้างสารบางชนิดในร่างกาย ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ป้องกันไม่ให้ท้องผูก ในส่วนของโปรตีนนั้น จะช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกาย ช่วยทำร่างกายให้ทำงานได้เป็นปกติ และยังช่วยรักษาสมดุลของปริมาณน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

เสริมสร้างการเจริญเติบโต และพัฒนาการในเด็ก วัยรุ่น และหญิงตั้งครรภ์

ความต้องการกรดอะมิโนของคนในวัยต่างๆ ( มก./กก./วัน )

อาการและการป้องกันของโรคเมื่อขาดโปรตีน

คนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่ได้ออกกำลังกายหรือออกน้อยมากสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ เพราะมีสารอาหารหลักเหมือนกันคือโปรตีน แต่อาจมีความแตกต่างกันที่สารอาหารรองหรือคุณประโยชน์อื่น ๆ เช่น กรดอะมิโนจำเป็น ไฟโตนิวเทรียนท์ ใยอาหาร และพลังงาน จึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักที่ไม่แตกต่างกัน แต่หากผู้ทานไม่ได้มีการออกกำลังกายจะขอแนะนำให้พิจารณาพลังงานที่จะได้รับจากการบริโภคเป็นหลัก

ตัวอย่างอาหาร โปรตีนเสริม ซึ่งมีโปรตีนอยู่ในเกณฑ์ที่ดี มีดังนี้

・สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย สามารถทานโปรตีนลดน้ำหนักในช่วงก่อนหรือหลังออกกำลังกาย เพื่อให้ร่างกายนำโปรตีนไปเสริมสร้าง ซ่อมแซม และฟื้นฟูการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อได้ทันที นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อได้ด้วย

เร่งการซ่อมแซม และฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

โปรตีน คือ สารอาหารที่มีความสำคัญสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อในร่างกาย โปรตีนแบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น โปรตีนที่ได้จากสัตว์ และโปรตีนที่ได้จากพืช โปรตีนเหล่านี้ยังมีประโยชน์หลายด้าน เป็นส่วนประกอบของเซลล์ และใช้ในกระบวนการต่างๆ เช่น การย่อยอาหาร การสร้างภูมิคุ้มกัน การซ่อมแซมร่างกาย และการสร้างกล้ามเนื้อ